تعدُ القهوةُ من أهم مصادر الكافيين، كما أنها تعدّ من المشروبات الصباحية المفضلة للعديد من الناس، وذلك لأن الكافيين يزيد من نشاط الدماغ، ويساعد على زيادة اليقظة والتركيز، ويقلل من التعب والإرهاق، بالرغم من ذلك، قد يكون للقهوة آثار جانبية سلبية لدى البعض، إذ يؤثر الكافيين في الأشخاص بطرق مختلفة، مما يجعل البعض أكثر حساسيةً اتجاه من غيرهم،[١] وفي هذا المقال سنتعرف على سبب زيادة القهوة لضربات القلب.
لماذا القهوة تزيد ضربات القلب؟
كما ذكر سابقاً تحتوي القهوة على كميات كبيرة من الكافيين، الذي يعمل بشكل مؤقت على ارتفاع ضغط الدم، والذي بدوره قد يزيد من معدل ضربات القلب، وخاصة في حال تناوله بجرعات عالية،[٢][٣] حيث يؤثر الكافيين على القلب والأوعية الدموية بطرق مختلفة، وهي:
- التأثير في إنزيمات القلب: تحفز هذه الإنزيمات شدة انقباضات وضربات القلب.
- زيادة إفراز هرمونات لها تأثير في القلب: حيث يتم تحفيز إفراز النورإبينفرين (بالإنجليزية: Norepinephrine)، وهو هرمون يفرز من الغدة الكظرية، يعمل على زيادة ضربات القلب ومعدل ضخ الدم من القلب، وزيادة ضغط الدم أيضاً،[٤][٥] ومن الجدير بالذكر أن النورإبينفرين له تأثير مشابه للأدرينالين (بالإنجليزية: Adrenaline)، الذي يتم الاستجابة لإفرازه من خلال مستقبلات بيتا (بالإنجليزية: Beta receptors) الموجودة في القلب، مؤديًا بذلك إلى زيادة معدل ضربات القلب.[٦]
- زيادة كميات عنصر الكالسيوم داخل خلايا القلب: ومن الجدير بالذكر أن الكالسيوم يلعب دورًا هامًا في عمل عضلة القلب، إذ إنّ القلب يحتاج إلى الكالسيوم ليتمكن من الانقباض والانبساط، ويجدر التنبيه إلى أنّ تناول جرعات عالية من الكافيين يرفع من مستويات الكالسيوم داخل خلايا القلب، مما يؤثر في عمله،[٤] كما أنّ وجود اختلال في مستويات الكالسيوم في الدم سواءً كان بالزيادة أو النقصان، قد يزيد من احتمالية حدوث تسارع في نبض القلب.[٧]
اقرأ أيضًا: بالجدول عدد دقات القلب الطبيعي حسب العمر.
كمية الكافيين المسموحة يوميًا
نوضح فيما يأتي كمية الكافيين المسموحة يوميًا للفئات العمرية المختلفة:[١]
- فئة الأطفال: ينصح ألا تتجاوز كمية الكافيين المتناولة خلال اليوم 3 مليغرام من الكافيين لكل كيلوغرام من وزن الطفل.
- فئة الحوامل والمرضعات: ينصح أن تتناول المرأة الحامل أو المرضع 200 ميلغرام أو أقل من الكافيين خلال اليوم من جميع مصادره.
- فئة البالغين: وتتضمن هذه الفئة النساء غير الحوامل وغير المرضعات، إذ يعدّ تناول 400 ميلغرام من الكافيين يوميًا كمية آمنة لمعظم البالغين الأصحاء، والذي يعادل تقريباً 4 أكواب صغيرة من القهوة، على أن لا تتجاوز الكمية 200 ميلغرام في المرة الواحدة.[٨]
اقرأ المزيد: ما تأثير الكافيين في ضغط الدم وصحة القلب؟
بعض الأعراض الجانبية للكافيين
قد تظهر بعض الأعراض الجانبية لتناول الكافيين في حال تجاوز الكمية الموصى بها يومياً، ومن هذه الأعراض:[٨]
- الصداع.
- الأرق.
- العصبية، وسرعة الانفعال.
- التبول المتكرر أو عدم القدرة على التحكم في التبول.
- ارتعاش العضلات.
- زيادة ضربات القلب.
المراجع
- ^ أ ب "Can I drink coffee and have a healthy heart?", heartfoundation.org.nz, Retrieved 27/1/2021. Edited.
- ↑ "The buzz about caffeine and health", health.harvard.edu, Retrieved 27/1/2021. Edited.
- ↑ "Tachycardia", mayoclinic.org, Retrieved 27/1/2021. Edited.
- ^ أ ب "Ask an Expert: How does caffeine affect the heart?", oregon.providence.org, Retrieved 29/1/2021. Edited.
- ↑ "Norepinephrine", hormone.org, Retrieved 29/1/2021. Edited.
- ↑ "How adrenaline can be a heart breaker", bhf.org.uk, Retrieved 29/1/2021. Edited.
- ↑ "Health Library", winchesterhospital.org, Retrieved 29/1/2021. Edited.
- ^ أ ب "Caffeine: How much is too much?", mayoclinic.org, Retrieved 29/1/2021. Edited.