النسكافيه (بالإنجليزية: Nescafe) من المشروبات اللذيذة التي تحتوي على الكافيين ويتم تحضيرها بسهولة بمجرد إضافة الماء إلى القهوة المطحونة،[١] ولكن هل يمكن لمرضى الضغط تناول النسكافيه؟ وما هي أهم النصائح التي يمكن تقديمها لهم حول تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين.
تأثير النسكافيه على ضغط الدم
تحتوي قهوة نسكافيه سريعة التحضير على مادة الكافيين بمقدار 50 - 90 مجم لكل 2 جرام منها،[٢] ويمكن أن يؤدي تناول النسكافيه إلى ارتفاع ضغط الدم بشكل مؤقت ولفترة قصيرة، فبعض الأشخاص الذين يتناولون المشروبات المحتوية على الكافيين بانتظام يكون لديهم متوسط ضغط دم أعلى من أولئك الذين لا يشربونها، وعلى الرغم من أن سبب ارتفاع ضغط الدم بعد تناول الكافيين غير واضح،[٣] إلا أنَّ هذا الارتفاع يمكن أن يُعزى إلى كون الكافيين يعمل على تضييق الأوعية الدموية، فيؤدي إلى رفع ضغط الدم بشكل مؤقت،[٤] وإذا كنت قلقًا بشأن تأثير الكافيين على ضغط الدم لديك، فحاول الحد من كمية الكافيين التي تشربها إلى 200 ملليجرام يوميًا، أي تقريبًا نفس الكمية الموجودة في فنجانين من القهوة المخمرة بسعة 237 ملليلتر.[٥]
نصائح لمرضى ارتفاع ضغط الدم
فيما يأتي بعض النصائح التي يجدر بالمرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الالتزام بها عند رغبتهم بتناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين:
- استشارة الطبيب لمعرفة ما إذا كان يجب التوقف عن تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين أو الحد منها.
- الحد من كمية الكافيين من جميع المصادر إلى 200 مليغرام يوميًا.
- تجنب تناول المشروبات الغنية بالكافيين مباشرة قبل الأنشطة التي قد ترفع من ضغط الدم، مثل التمارين الرياضية، أو رفع الأثقال، أو القيام بالأعمال البدنية الشاقة.
- اتباع الخطوات التالية لمعرفة ما إذا كان الكافيين يرفع ضغط الدم لديك أم لا:
- افحص ضغط الدم قبل شرب النسكافيه أو أي مشروب آخر يحتوي على الكافيين.
- قم بفحص ضغط الدم مرة أخرى بعد 30 - 120 دقيقة.
- قد تكون حساسًا لتأثير الكافيين على ضغط الدم إذا زاد ضغط الدم بحوالي 5- 10 مم زئبق عند قياس الضغط بعد تناول الكافيين.
- التقليل من الكافيين بشكل تدريجي، فإذا كنت تخطط لتقليل تناول الكافيين، فقم بذلك تدريجيًا على مدار عدة أيام إلى أسبوع لتجنب الصداع الناتج عن انخفاض نسبة الكافيين في الجسم.
- تجنُّب تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة أو النسكافيه خلال 30 دقيقة قبل قياس ضغط الدم.[٦]
ما هو الحد الأقصى للكمية التي يمكن تناولها من الكافيين يوميًا؟
فيما يلي توضيح للتوصيات المتعلقة بالحد الأقصى للكمية التي يمكن تناولها من الكافيين يوميًا، مع ضرورة الانتباه إلى أنَّ كمية الكافيين المتوافرة في المنتجات المختلفة تختلف باختلاف مصدره وطريقة تحضيره:[٧]
- البالغين الأصحاء: يُعد تناول 400 ملليجرام من الكافيين يوميًا آمن، أو ما يعادل 4 أكواب من القهوة، ولا أن تزيد كمية الكافيين عن 200 ملي غرام في المرة الواحدة.
- النساء الحوامل أو المرضع: يُوصَى بالحد من كمية الكافيين من جميع المصادر إلى 200 ملليجرام يوميًا.
- الأطفال: يُوصَى بعدم تناول أكثر من 3 ملليجرام من الكافيين لكل كيلوغرام من وزن الجسم.
اقرأ أيضاً: أكلات ترفع ضغط الدم.
المراجع
- ↑ "Nescafé", www.nestle.co.uk, Retrieved 30/4/2021. Edited.
- ↑ "FAQ's ", nescafe.com, Retrieved 29/3/2021. Edited.
- ↑ "Prevention -High blood pressure (hypertension)", nhs.uk//, Retrieved 29/3/2021. Edited.
- ↑ "How does coffee raise blood pressure? ", medicalnewstoday.com, Retrieved 29/3/2021. Edited.
- ↑ you're concerned about,milliliter) cups of brewed coffee. "How does caffeine affect blood pressure?", www.mayoclinic.org, Retrieved 30/4/2021. Edited.
- ↑ "Tips to measure your blood pressure correctly", health.harvard.edu/, Retrieved 29/3/2021. Edited.
- ↑ "Can I drink coffee and have a healthy heart?", heartfoundation.org.nz/, Retrieved 29/3/2021. Edited.
