ارتفاع ضغط الدم أحد عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب، ويمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية، ويؤدي إلى مشاكل صحية كبيرة مثل مشاكل الكلى وفقدان البصر، ولأنّ التّغذية تُؤثّر بشكلٍ كبير في ضغط الدّم، وُجِد أنّ هُناك علاقة بين ضغط الدّم والثّوم،[١] ولكن ما هي؟ هل يُعقَل أن يُسبب الثّوم ارتفاعًا في ضغط الدم؟
هل الثوم يرفع الضغط؟
لا، تبيّن أنّ الثّوم قادِر على خفض ضغط الدم لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم بتأثير مُشابه لأدوية خَفض ضغط الدّم (ولكن هذا لا يعني إيقاف الأدوية وتناول الثّوم)؛ فبحَسب دِراسة نُشرت في مجلّة الطب التجريبي والعلاجي (.Exp Ther Med) سنة 2020، أُشير إلى أنّ مُستخلصات الثّوم التي تُباع على شكل مُكمّلات مثل (®Kyolic garlic) لها دور في تعزيز وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق الحد من تصلب الشرايين، وارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، بالإضافة لخفض ضغط الدم الانقباضي وضغط الدم الانبساطي (الرقمان العلوي والسفلي لقراءة الضغط) بمِقدار 6.7 و 4.8 مم زئبق على التوالي، على غرار الأدوية الخافضة لضغط الدّم.[٢][٣]
بالرّغم من نتائج الدّراسة السّابقة، ما زالت الأبحاث في الثوم وضغط الدم محدودة للغاية للأسف، ومعظم الدراسات صغيرة لا يُعتمَد عليها، لذلك لا يُمكن التّوصية بالثّوم كعِلاج لارتفاع ضغط الدم، ولا زِلنا بحاجة لمزيد من الدّراسات والأبحاث لنتأكّد من أنّ الثّوم قادِر بالفِعل على خَفض ضغط الدّم، ولفهم كيفية عمله بالتّفصيل.
هل يُغني الثّوم عن أدوية الضّغط؟
لا، يُمكن الاستفادة من الثوم بإضافته لجَميع الوَجبات الغذائيّة خلال اليوم، ولكن لا يجوز إيقاف أدوية الضغط التي وصفها الطّبيب، فلا يوجد دليل طبّي موثوق يشير إلى أنه يمكن استخدام الثوم بدلاً من أدوية ضغط الدم، وحتى لو كان هناك، فمن المهم أن نتذكر أن الأطباء لا يصفون تلك الأدوية إلّا لضرورتها.[٤]
تذكر: الثوم مصدر جيد لفيتامين ج وفيتامين ب 6، وهو نبات صحّي ومُفيد ويُضيف لوجباتك، ولكن لا ينبغي استخدامه كبديل للأدوية الموصوفة.
هل الثّوم آمن على مرضى الضغط؟
قد يكون تناول الثوم بكميات طبيعية (معقولة) آمنًا لمرضى الضّغط ولغيرهم من النّاس، ولكن الإكثار من تناول الثّوم قد يكون له آثار جانبية، مثل:[١]
- اضطّراب المعدة.
- حرقة المعدة.
- الغثيان.
- الإسهال.
- زيادة خطر النزيف؛ إذ قد يبطئ الثوم تخثر الدم، لذلك لا ينبغي تناول الثوم مع الأدوية المُميعة للدم، بما في ذلك الأسبرين والوارفارين، أو بعض المكملات الغذائية مثل الجنكة.
- قد تتداخل مكملات الثوم أيضًا مع بعض الأدوية والمكملات الأخرى.
المراجع
- ^ أ ب "Can Garlic Beat High Blood Pressure?", verywellhealth, Retrieved 12/12/2022. Edited.
- ↑ supplements have shown effectiveness,levels and blood 'stickiness'. "Garlic lowers blood pressure in hypertensive subjects, improves arterial stiffness and gut microbiota: A review and meta-analysis", pubmed.ncbi.nlm.nih, Retrieved 12/12/2022. Edited.
- ↑ "Does Garlic Cause or Treat High Blood Pressure?", healthline, Retrieved 12/12/2022. Edited.
- ↑ "Does Garlic Lower Blood Pressure?", health.clevelandclinic, Retrieved 12/12/2022. Edited.
