قد يزيد ارتفاع ضغط الدم المزمن من خطر الإصابة بأمراض القلب المتعددة، ولتجنب ذلك يجب الحفاظ على ضغط الدم ضمن المعدلات الصحية وذلك من خلال اتباع حمية غذائية صحية، ويعّد اللبن من الخيارات الصحية التي يمكنك إضافتها إلى برنامجك الغذائي للسيطرة على ضغط الدم، حيث يتناول العديد من الناس اللبن بشكلٍ يومي نظرًا لفوائده الصحية المتعددة، فقد نشرت سنويًا العديد من الدراسات عن الفوائد الصحية لتناول اللبن،[١][٢] وللتعرف على تأثير اللبن في خفض ضغط الدم يمكن قراءة المقال الآتي:



اللبن وانخفاض الضغط 

يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم اتباع حمية غذائية تتضمن تناول الأطعمة التي قد تساعد على خفض ضغط الدم بشكلٍ طبيعي، فكما توجد أطعمة قد يسبب تناولها رفع ضغط الدم، هنالك أطعمة أخرى تساعد على الحفاظ على التحكم في ضغط الدم، وقد أثبتت العديد من الأبحاث أهمية تناول اللبن وفوائده الصحية بشكل عام، وفوائده للحفاظ على ضغط الدم بشكل خاص وذلك عند تناوله ضمن حمية غذائية صحية، فقد وُجد أنّ النساء اللواتي يتناولن ما لا يقل عن خمس حصص من اللبن أسبوعيًا أقل عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم مقارنة بالنساء اللواتي لا يتناولنه غالبًا،[٣][٢] كما وجد بأن الأشخاص الذين يتناولون ما لا يقل عن 2-3 حصص أو أكثر يومياً من منتجات الألبان قليلة الدسم أقل عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم بمقدار 50% مقارنة مع الأشخاص الذين لا يتناولونه.[١]


علاقة اللبن في ضبط مستويات ضغط الدم

يساعد اللبن على خفض ضغط الدم المرتفع بشكلٍ غير مباشر، وذلك لاحتوائه على العناصر الغذائية الآتية:[٢]

  • المغنيسيوم: الذي يُعدّ مفيداً لحالات ارتفاع ضغط الدم.
  • الكالسيوم: الذي يساعد على انقباض العضلات في الجسم؛ ولهذا يعد تناوله مفيدًا لعضلة القلب.
  • البوتاسيوم: الذي يعمل بدوره على إخراج الأملاح التي قد تؤدي إلى رفع ضغط الدم من الجسم.[٤]


اقرأ أيضًا: هل اللبن يرفع ضغط الدم؟

علاقة اللبن في تقليل الوزن وتأثيره على ضغط الدم

يساهم الحفاظ على وزن صحي في السيطرة على ضغط الدم بشكلٍ غير مباشر، حيث إنّ الأشخاص الذين يعانون من السمنة هم أكثر عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم، وفي السياق يجدر بالذكر أن اللبن يعّد من الأطعمة التي تساهم في تخفيض الوزن عند تناوله ضمن حمية غذائية صحية، وذلك لأنه مصدر غني بالبروتينات التي تساعد على تخفيض الوزن.[٢]


علاقة اللبن في تحسين نسبة السكر في الدم وتأثيره على ضغط الدم

بالإضافة لاحتواء اللبن على العناصر الغذائية المفيدة مثل الكالسيوم، والمغنيسيوم، وفيتامين د، والبروتين، فقد وجد أنّ بعض أنواع من اللبن تساهم في التقليل من الالتهابات وتحسين مستويات السكر في الدم، ويعد تنظيم مستوى السكر في الدم غايةً في الأهمية لمرضى السكري، حيث إنّ الحفاظ عليه ضمن المعدلات الصحية يعود على الجسم بالعديد من الفوائد مثل: تقليل الوزن ومستوى الكوليسترول بالإضافة إلى خفض ضغط الدم.[٥][٦]


اقرأ أيضًا: 10 أكلات مناسبة لمرضى الضغط المرتفع.


المراجع

  1. ^ أ ب "The Benefits of Yogurt", www.webmd.com, Retrieved 25/1/2021. Edited.
  2. ^ أ ب ت ث "Hypertension: Can Yogurt Help You Control High Blood Pressure? The Best Time Have It And How Much", ndtv.com, Retrieved 25/1/2021. Edited.
  3. "What are the best yogurts for diabetes?", medicalnewstoday, Retrieved 25/1/2021. Edited.
  4. "5 Ways Yogurt Boosts Your Health", webmd, Retrieved 25/1/2021. Edited.
  5. "Controlling Blood Sugar is Important for Heart Health", cardiosmart, Retrieved 25/1/2021. Edited.
  6. "What are the best yogurts for diabetes?", medicalnewstoday, Retrieved 25/1/2021. Edited.