استُخدِم الشّاي الأخضر للأغراض الطبية في الصين واليابان منذ آلاف السنين، ويتم الترويج للشاي الأخضر عادةً كمشروب أو مكمل غذائي لحَرق الدّهون، وتحسين اليقظة، وتخفيف أعراض الجهاز الهضمي والصداع،[١] ولكن ماذا عن ضغط الدّم؟ هل الشاي الأخضر يرفع الضغط؟


هل الشاي الأخضر يرفع الضغط؟

لا يمكننا التّعميم أنّ الشّاي الأخضر يرفَع الضّغط أو يُنزّله، فهذا الأمر قد يعتمِد على عدّة عوامل في الشخص، فمثلًا يُمكن أن يرفَع الشّاي الأخضر الضّغط ارتفاعًا طفيفًا فقط ولفترة قصيرة لدى مرضى الضّغط أو لدى الأشخاص الذين يتحسّسون من الكافيين عادةً، إذ يحتوي الشاي الأخضر على بعض محتوى الكافيين (كوب واحد من الشاي الأخضر يحتوي على 35 ملغم كافيين)، وبناءً على ذلك قد يتسبب الشّاي الأخضر في زيادة ضغط الدم لفترة قصيرة ومؤقتة، إذ يُعيق الكافيين عمَل الهرمون الذي يوسع الشرايين، وبالتالي يرفع ضغط الدم، ويقول البعض أنّ الأدرينالين الذي يُثيره الكافيين هو الذي يرفع ضغط الدم.[٢]


  • قد يساعد شرب الشاي الأخضر في زيادة ضغط الدم لدى كبار السن الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم بعد تناول الطعام.
  • الأشخاص الذين يشربون المشروبات المحتوية على الكافيين بانتظام يكون لديهم متوسط ضغط دم أعلى من أولئك الذين لا يشربونه.



من جِهةٍ أُخرى، أشارَت الأبحاث السريرية المُجراة في الصّين إلى أن تناول مستخلص الشاي الأخضر يوميًا لمدة 3 أشهر أو شرب الشاي الأخضر 3 مرات يوميًا لمدة 4 أسابيع يقلل من ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم، لذلك لا يمكننا التّعميم أنّ الشّاي الأخضر يرفَع الضّغط أو يُنزّله، فهذا الأمر قد يعتمِد على عدّة عوامل في الشخص.[٣]


هل يقي الشّاي الأخر من أمراض القلب؟

نعم، قد يقلل شرب الشاي من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، وأظهرت الأبحاث أنّ الشّاي الأخضر يُحسّن من صحة القلب والأوعية الدموية بين الأشخاص الذين يشربون الشاي 3 مرات أو أكثر في الأسبوع، وهذه الفوائد الصحيّة تُعزى إلى مادة البوليفينول (Polyphenols).[٤]



البوليفينول عبارة عن مغذيات دقيقة توجد بشكل طبيعي في النباتات، يتم تضمينها في العديد من المكملات الغذائية على الرغم من سهولة الحصول عليها من الأطعمة مثل الفواكه والخضروات والشاي والتوابل، وهناك أكثر من 8,000 نوع من البوليفينول.




المراجع

  1. ↑ "Green Tea", nccih.nih, Retrieved 12/12/2022. Edited.
  2. ↑ "Does Green Tea Raise Blood Pressure? A Green Tea Guide", prescriptionhope, Retrieved 12/12/2022. Edited.
  3. ↑ "GREEN TEA", rxlist, Retrieved 12/12/2022. Edited.
  4. ↑ research shows improved cardiovascular,tea along with other foods. "Drinking Tea May Reduce Your Risk of Heart Disease and Stroke", healthline, Retrieved 12/12/2022. Edited.